plats de viande

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• Que se passe-t-il si vous mangez du yaourt qui a été laissé de côté puis réfrigéré ?
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• Quelle quantité de viande rouge est considérée comme acceptable à manger par semaine, sans en faire trop ?
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• Après avoir fait bouillir un poulet dans une marmite, laissez le bouillon de poulet refroidir et placez-le au réfrigérateur pendant la nuit. Le lendemain, vous remarquez qu'une couche solide de graisse s'est formée sur le dessus d'un mélange gélatineux. Pourquoi la graisse a-t-elle atteint le sommet ?
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• Comment faire des côtelettes de porc farcies ?
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• Combien y a-t-il d'onces dans une tranche moyenne de bacon ?
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