Liam
Le moyen le plus sûr d'expédier de la viande cuite serait de l'emballer dans un récipient de type glacière en polystyrène avec un couvercle et d'y mettre des blocs réfrigérants congelés (comme ceux que vous achetez dans un magasin de détail). Ensuite, vous devrez l'expédier via une livraison aérienne de nuit ou au moins via une livraison aérienne de 2 jours. L'air de 2 jours serait probablement bien si vous vivez dans un climat très froid (gel) et que vous expédiez dans un climat très froid. Les packs de glace devraient rester congelés pendant l'expédition.
Vous devrez ensuite emballer la glacière dans un conteneur d'expédition (boîte) et l'expédier.