Я делаю ветчину. Какие приправы вы бы использовали для ветчины, поскольку я не могу использовать глазурь?

5 Ответы


  • Это может показаться вам странным, но на самом деле это не так: я использую яблочный сидр, обычно в порошкообразном виде, просто наливаю немного воды в кастрюлю, и он растворяется в воде во время приготовления, и не забудьте полить его несколько раз. Вкус исключительно уникальный, и всем людям нравится то, что я ему подала. Надеюсь, это поможет, удачи в этом.
  • Я протыкаю ветчину целыми дольками и надрезаю ножом по вертикали и горизонтали.  
    Затем я поливаю ветчину «Доктором Пеппер» или «Колой» и запекаю ее. Время от времени я поливаю ветчину содой на дне сковороды. Ветчина получается сочной и нежной.
    (Не используйте диетическую газировку, используйте обычную газировку.)
  • Я просто использую тот же рецепт, которому научила меня мама. Обычно мы сначала вставляем зубочистки в ветчину и надеваем на них ананасовые кольца, чтобы они оставались на месте, а также кладем туда или сюда вишню. После этого добавляем сливочное масло, коричневый сахар и поливаем ветчину вишневым и ананасовым соками. Потом просто накрываем фольгой и втыкаем в духовку. :) Это то, что я использовал на Рождество; оно получилось нежным, сочным и немного сладким!
  • Я использую банку яблочного пюре. Просто вылейте его, накройте крышкой и запекайте. Я снимаю крышку и оставляю подрумяниваться последние 30 минут. Когда вы достанете из духовки для отдыха, восстановите ее, чтобы она не теряла влагу.
  • Целая гвоздика с яблочным сидром. Просто воткните острый конец в ветчину случайным образом по всей поверхности, и они запекаются. Помните, что ветчина выпекается при очень низкой температуре, например, 325 градусов.

Напишите свой ответ

Ваш ответ появится после модерации