Съедобно ли волчье мясо?

Да, некоторые члены организаций приключенческого спорта, таких как Канадская приключенческая экспедиция (CAE) в Канаде, действительно едят мясо волка, чтобы выжить и обеспечить себе пропитание, чтобы выдержать суровую и очень холодную погоду зимой. Как и большинство других видов мяса, оно богато белком, и люди едят мясо волков, потому что оно обеспечивает их организм как теплом, так и питанием.

Мясо волка считается причудливым деликатесом и поэтому очень ценно и дорого. По вкусу он похож на курицу и даже имеет такую ​​же питательную ценность, как и курица, особенно для таких людей, как эскимосы, которые живут в странах с чрезвычайно холодным климатом. Поначалу есть волчье мясо может быть неприятной идеей, как и в случае с большинством деликатесов в культуре высокой кухни. Мясо волка, конечно, не является обычным предметом для продажи на открытом рынке, за исключением тех уголков мира, где его едят.

Можно, но нужно быть осторожным и знать время сезона и то, что они едят. Как хищник, они убивают животное и несколько раз возвращаются к нему, чтобы поесть. Если мясо быстро разлагается, как в теплое время года, есть вероятность, что у волка могут быть паразиты, которые могут передаваться, если его не приготовить должным образом. То же самое и с медведями; особенно гризли и коричневые. Весна - обычно хорошее время. (Примечание: черные медведи едят ягоды, поэтому мясо получается сладким.) Для большинства хищников лямки на спине, как правило, безопасное мясо, но оно также и самое нежное.