Хилтон
Пока неясно, насколько дорогое мясо верблюда в странах Ближнего Востока, там оно является деликатесом и, следовательно, очень полезным и ценным животным.
Верблюдов ели в Аравии с давних времен, когда кочевые арабские путешественники преодолевали мили и мили обширной пустыни, чтобы заниматься своими делами или заниматься своими ремеслами. Есть также исторические свидетельства того, что мясо верблюда употреблялось на банкетах в Древней Греции и Персии (ныне Иран). Исламские и еврейские религиозные традиции рекомендуют употребление только халяльного и кошерного мяса соответственно.
Мясо верблюда различается по весу, но, тем не менее, каждая тушка дает значительное количество мяса. Мясо на туше самца дромадера весит около 400 килограммов, тогда как мясо на туше самца бактриана весит около 650 килограммов. Мясо верблюдицы весит от 250 до 350 килограммов.