В чем разница между ветчиной и канадским беконом?

Канадский бекон - это копченая тердерло из свинины. Вырезка - это центр свинины. Подается, канадский бекон, круглыми ломтиками. Обычный старый бекон - это копченые плиты, нарезанные со спины и боков свиньи. Подается полосами. Канадский бекон имеет гораздо более низкое содержание жира и стоит дороже, чем обычный старый бекон. Канадский бекон должен быть мясом яичного макмаффина.

Ничего, только одно такое, знаете, как приготовленное на сковороде? Жареный? На гриле? Я не могу вспомнить слово

Разница в том, из какой области свиньи получают мясо и как оно вяленое.