Йошико
Чтобы накормить 40 человек, потребуется около 20 фунтов куриного салата. Предполагается, что вместе с куриным салатом будет предложен ряд других гарниров, таких как овощи и картофель фри. Обычно человек съедает полфунта мяса за официальной трапезой. Конечно, кто-то будет есть больше, кто-то - меньше. Если вы кормите 40 игроков в регби, вам потребуется около 40 фунтов куриного салата; если вы кормите 40 детей, вам понадобится всего 15 фунтов куриного салата.
• Дополнительные советы
На всякий случай всегда следует готовить несколько лишних килограммов на случай, если ваши гости особенно голодны. Вы также должны подавать несколько других блюд вместе с куриным салатом; Вы не знаете, понравится ли блюдо всем. Кроме того, не забудьте проверить, является ли кто-нибудь из присутствующих на ужине вегетарианцем или воздерживается от курицы по религиозным соображениям. Если есть, приготовьте для этих людей дополнительное простое блюдо.
• Советы по подготовке
Салат из курицы следует приготовить в день ужина, чтобы обеспечить наилучший свежий вкус. Слегка используйте бальзамический уксус и оливковое масло, чтобы приготовить заправку; это добавляет изысканности любому блюду. Нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки и готовьте их до хрустящей корочки в духовке. Добавьте их в салат вместе со свежими листьями салата и небольшим количеством зрелого сыра. Эти вкусы будут дополнять друг друга, а к концу трапезы все дополнят ваши кулинарные навыки! Вкусная еда может стать успехом любого мероприятия, поэтому, независимо от случая, приложите все усилия, чтобы приготовить фантастический куриный салат, используя только высококачественные ингредиенты.