Гидеон
Да, приготовление пищи убивает сальмонеллу, а также любые другие микробы и бактерии. Их убивает сильный жар. Бактерии хорошо себя чувствуют при высокой температуре, но с определенного момента они начинают их убивать. Я не уверен, насколько быстро ... Я сомневаюсь, что просто погрузить курицу в чан для кипячения воды на минуту или две поможет (хотя, если вы действительно собираетесь готовить ее там, на некоторое время, это должно работают нормально ... хотя вареная курица звучит не слишком привлекательно) ... но если она приготовлена правильно, вам не о чем беспокоиться.