Как жарить итальянскую колбасу?

Жареные колбаски стали любимым летним угощением, которое может соперничать со старыми хот-догами и гамбургерами, а их медленное и медленное приготовление - уловка, чтобы получить идеально прожаренные звенья вашей любимой колбасы. Есть несколько разновидностей колбас, подходящих для приготовления на гриле, в том числе Bratwurst & Italian Sausage. Колбаса на гриле очень похожа на жареные ребрышки или курицу.

Как приготовить идеальную итальянскую колбасу

Низкий и медленный - это то, что вы обычно слышите в отношении свинины и птицы. Поэтому логично предположить, что колбаса (потому что это обычно свинина) должна быть приготовлена ​​именно так. Еще одна причина для регулирования температуры - убедиться, что колбаса сохраняет свой внешний вид. & Nbsp - если вы попытаетесь приготовить колбасу слишком быстро или на слишком сильном огне, это может привести к подгоранию оболочки, а внутренняя часть останется неохлажденной. Колбасу нужно регулярно переворачивать, чтобы она сварилась и подрумянилась.

Семейные рецепты приготовления итальянской колбасы

Один из любимых нами семейных рецептов приготовления итальянских колбас на гриле - это кебаб с прекрасными свежими овощами и легким салатом из макарон, который отражает свежие ингредиенты без колбасы. Соки итальянской колбасы ароматизируют овощи на шпажках, а меньшие кусочки колбасы предварительно бланшируют, чтобы приготовить их быстрее и эффективнее. Чтобы приготовить кебаб, чередуйте 1-дюймовые ломтики предварительно приготовленных итальянских колбас с кусочками болгарского перца, лука, виноградных помидоров, грибов и кабачков на предварительно замоченной деревянной шпажке. Они красиво готовятся на гриле менее чем за 15 минут и придают простой здоровый вид традиционно тяжелым макаронам и колбасам.

Те же ингредиенты можно использовать для приготовления итальянских колбасных конфет или бутербродов. Разница будет в нарезке, приготовлении и подаче. Жарить целые звенья итальянской колбасы на гриле - довольно длительный процесс, но результат того стоит. Хрустящие, равномерно приготовленные, сочные сосиски, свежевыпущенные на гриле, действительно аппетитны, их можно с любовью посыпать тонкими ломтиками свежего болгарского перца, цукини, лука и грибов, а затем посыпать нарезанными кубиками помидорами, чтобы получился свежий полезный бутерброд. 

Каким бы способом вы его ни жарили на гриле или сверху, наслаждайтесь!

Это зависит от того, насколько сильно нагревается гриль и насколько толстая итальянская колбаса. На среднем огне готовьте примерно 4–5 минут с одной стороны, а затем еще 3–4 с другой. Если мясо все еще кровоточит розовым или красным при прикосновении, значит, это не готово, и его нужно готовить немного дольше, а когда из него вытекает прозрачная жидкость, это готово. Надеюсь это поможет.

Чтобы приготовить итальянские колбаски, вам понадобится 3 фунта. сладкая или горячая итальянская колбаса и вода. В огромную миску поместите сосиски и залейте столько воды, чтобы она покрылась водой. Теперь доведите до кипения, убавьте огонь и накройте крышкой примерно на 10 минут. Теперь полностью слейте воду с колбасы и разрежьте ее на 3–4 части. Теперь жарьте на гриле на расстоянии 6 дюймов от источника тепла примерно от 10 до 13 минут. Теперь подавайте его с соте из перца и лука.

Для соте из перца и лука вам потребуется 2 ст. масла, 3 фунта лука, нарезанного на четверти и 3 фунта болгарского перца, красного, зеленого или желтого. В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне, добавьте лук и перец и продолжайте постоянно помешивать. Готово с соте. Подавайте, просто выложив жареную колбасу и соте.

Приготовление итальянской колбасы на гриле не займет много времени. Для начала вам потребуются следующие ингредиенты. Для начала вам понадобится свежая итальянская колбаса, 1 зеленый перец, 5-6 луковиц, несколько грибов и помидоров и банка соуса для пиццы. Первое, что нужно сделать, это поджарить колбасу на среднем огне, нагреть на сковороде зеленый перец и лук и посмотреть, чтобы они стали коричневыми. Грибы и помидоры нарезать мелко и начать нагревать соус для пиццы. После того, как сосиски хорошо поджарились, положите их в булочку и добавьте нагретый соус для пиццы. Добавьте также овощи и наслаждайтесь свежеприготовленной итальянской колбасой на гриле.