Рианнон
Смойте кровь с шейных костей. Поместите в большой чайник и залейте водой. Добавьте 1 средне нарезанную луковицу. Готовьте на среднем медленном огне, это примерно от 3 до 4 # на моей плите. Варить 2 часа. И добавить картофель варить еще 30 минут или пока вилка не перевернет картофель плавно.
Ленни
Залейте кости водой в большой кастрюле, я добавляю несколько капель вустерширского соуса, острый соус, соль и перец, приправу каджун. Варить на медленном огне пару часов или до готовности, затем поставить на гриль. Затем нарезаю картофель и отвариваю в оставшемся бульоне. См.
Энтони
Шейные кости лучше всего готовить довольно медленно, от 21/2 до 3 часов на среднем огне, и я
люблю добавлять измельченные хлопья красного перца, когда готовлю их.
Лиана
Я впервые готовлю свиные шейные кости. Я варю их и хочу знать, можете ли вы сказать мне, сколько времени мне нужно варить, прежде чем они будут готовы.