Дункан
Перелить и добавить в соус из перца .... можно сделать нарезку, среднюю или полную готовность .. обычно готовят путем жарки
Изабелла
Стейк можно приготовить разными способами, в зависимости от скорости и нежности. Для тушения стейка перед добавлением приправ его нужно поджарить на сковороде или в голландской духовке с небольшим количеством масла. В стейк добавляют небольшое количество воды, затем накрывают крышкой и тушат при 300 градусах до готовности. Кроме того, вы можете приготовить стейк на гриле, предварительно нагрея газовый гриль или оставив угольный гриль гореть, пока он не достигнет средней температуры. К говядине можно приправить по вкусу, а затем поместить на решетку для жарки. Затем она готовится и становится все более нежной, чем дольше она остается на гриле, а также иногда переворачивается для получения однородного вкуса. Чтобы обжарить стейк, обычно используя более нежные нарезки, его необходимо приправить,поместите жирную сторону на противень и дайте ему нагреться без воды и накрытия в течение примерно пяти-десяти минут. Также можно оставить постоять на 15-20 минут после приготовления для придания нежности и сочности.
Кейси
Это довольно просто: приправьте стейк и дайте ему постоять хотя бы несколько часов. Затем необходимо приготовить стейк на очень слабом огне. Помните, что стейк будет готовиться даже после того, как вы его снимете. Говядина - это мясо, которое готовится очень быстро даже при слабом нагреве, в отличие от курицы, приготовление которой на медленном огне занимает гораздо больше времени.
Treva
Есть несколько способов приготовить стейк, но самый любимый метод - это приготовление на гриле. Это может быть приготовлено жареным, жареным и запеченным.
Есть два типа методов, которые вы можете использовать для его приготовления: когда вы готовите нежные части, вы можете использовать метод сухого тепла, а для более жестких нарезок рекомендуется метод влажного тепла.
Чтобы проверить, насколько это сделано, существует термометр, который может рассказать вам об этом, но обычно у людей нет термометра, и если вы хотите сделать это без термометра, его также можно проверить своими руками. Итак, через десять-двенадцать минут ваш стейк готов к употреблению, и вы можете наслаждаться любимой едой.
Бродерик
Все упомянутые выше советы очень хороши. Чтобы узнать о других отличных способах приготовления стейка (и многих других блюд), посетите сайт AmericasTestKitchen.com.
Лайла
Чтобы приготовить острый стейк из говяжьего чака, вам понадобится одна столовая ложка салатного масла, один трехфунтовый стейк из говяжьего чака, нарезанный на дюйм толщиной, полстакана бутилированного соуса для стейка, четверть стакана воды, три столовые ложки коричневый сахар, две столовые ложки приготовленной горчицы, одна столовая ложка лимонного сока и веточки петрушки для украшения.
Стейк готовится в 12-дюймовой неглубокой сковороде на среднем или сильном огне в горячем салатном масле, пока он не подрумянится с обеих сторон. В небольшой миске смешивают соус для стейка, воду, коричневый сахар, горчицу и лимонный сок. Этим поливают подрумяненный стейк и нагревают до кипения. Уменьшают огонь до минимума, накрывают сковороду и тушат в течение примерно полутора часов или до тех пор, пока стейк не станет мягким. Поворачивается один раз.
Подается, вынув стейк из сковороды на теплое сервировочное блюдо. Жир снимается с жидкости и выбрасывается. Стейк поливают соусом и украшают петрушкой.