Как приготовить солонину?

Я могу дать вам инструкции, как приготовить запеченную в духовке солонину, поскольку я полагаю, что вы будете использовать ее для приготовления этого блюда. Поместите солонину в большую плоскую форму для выпечки и добавьте воды на глубину ¼ дюйма. Накройте сковороду крышкой или фольгой и поместите в разогретую до 300 градусов духовку на 3-4 часа. После приготовления возьмите жидкость и залейте ее в чайник еще 3 стаканами воды и доведите до кипения. Добавьте овощи, такие как картофель, лук-шалот, лавровый лист и морковь, и варите в жидкости около получаса. Нарежьте солонину и подавайте с соусом из хрена. Подавать в миске отдельно картофель и морковь. Приятного аппетита!