Арне
С косточкой: 2-3 порции на фунт. Без кости: 4-5 порций на фунт.
Кешон
В зависимости от возраста и размера людей часто бывает достаточно 0,5 фунта на человека. Если они большие едоки, то еще немного.
Арвид
У нас на обед 15 человек, сколько фунтов нам нужно?
Ламонт
Вам нужно рассчитать количество ветчины, которое использовалось для 4-5 человек. Затем умножьте это число на 10, чтобы получить 40 или 50 человек. Это лучшее решение.