Анабель
Если у вас толстый, я бы сказал, около 30 минут на 300, он будет кровоточить в середине, если не готовить, если он тоньше, то около 20 или 25 минут, то же самое с кровотечением, он будет кровоточить, если он готово, и вы можете добавить к нему те приправы, которые вам нравятся, я использую перец, петрушку, измельченный лук, чеснок и немного ажуса, но большинство людей не готовят с этим стейк из свинины. Надеюсь, это поможет, удачи в этом.