Adonis
Le potassium est généralement présent en plus grande quantité dans les fruits frais comme la banane, la viande et les aliments non transformés. Une teneur élevée en potassium est présente dans les catégories de viande suivantes.
Détails pour une portion de 11 lb : Dans le BOEUF,
1737,5 mg de potassium sont présents dans ROND, EYE, LEAN, CRU
1692 mg dans RIB EYE, LEAN, RAW,
1687,5 mg dans CHUCK, ARM POT ROAST, MAIGRE, RAW
1683 mg dans ROND ,
BOTTOM
, MAIGRE, CRU
Détails pour une portion de 11 lb : PORC
1764,5 mg en LOIN, ENTIER, MAIGRE, CRUS
1678,5 mg en SURLONGE (CTELETTES/
RTIS), NON DÉSOSSÉ, MAIGRE, CRU
1674 mg en JAMBON, ENTIER, MAIGRE
, CRU
1660 mg en FILET, MAIGRE, CRU
Détails pour les fruits de mer
1251 mg dans MÉROU D'ESPÈCES MIXTES (portion : 1 filet (259g))
970 mg dans SAUMON, ATLANTIQUE, SAUVAGE (portion : 1/2 filet (198g))
954 mg dans MORUE, ATLANTIQUE (portion : 1 filet (231g))
918 mg dans FLÉTAN, ATLANTIQUE & PACIFIQUE (portion : 1/2 filet (204g))
913,5 mg dans MAQUEREAU, PACIFIQUE & JACK (portion : 1 filet (225g)