Essayer de vous montrer la taille sera une tâche assez difficile, mais vous pouvez voir des photos qui montrent approximativement à quoi ressemble une portion de poulet de 4 onces sur
www.google.co.uk/search?q=4+oz+chicken&hl= fr&prmd=iv
Comme vous pouvez le voir, une portion de 4 onces de poulet aura environ la taille de la paume d'un adulte. Il peut également être comparé à la taille d'un jeu de cartes à jouer. Le poulet peut être très dangereux pour la santé d'une personne s'il n'est pas bien cuit. De plus, lors de la préparation du poulet cru, il est toujours important de vous laver soigneusement les mains avant de toucher à d'autres aliments ou surfaces.
Lorsque vous cuisinez du poulet, essayez toujours de le couper en petits morceaux de taille égale. De cette façon, tout le poulet cuit à la même vitesse et vous pouvez facilement savoir s'il reste des morceaux roses à cuire. Vous devez toujours vous assurer que le poulet est « doré » avant d'ajouter de la sauce ou des ingrédients supplémentaires à la poêle.
Si vous faites cuire du poulet au four, avant de le servir, coupez-le au milieu pour vous assurer qu'il est complètement blanc. S'il reste des morceaux roses, il faut le remettre au four quelques minutes de plus.