Pourquoi le poisson n'est-il pas considéré comme une viande ?

Cela dépend de la façon dont vous définissez la viande. La définition habituelle est que la viande est la chair d'un animal utilisé pour l'alimentation - auquel cas, le poisson est certainement de la viande. J'ai entendu dire qu'il était à l'origine classé comme non-viande pour contourner certaines restrictions religieuses, ce qui est logique - ou cela pourrait être dû au fait que le poisson a généralement un goût différent de la viande "typique". Quoi qu'il en soit, d'un point de vue protéique, c'est bien de la viande.

Les débats sur ce sujet peuvent être assez houleux - vous aimeriez peut-être voir quelques commentaires ici .

Non pas une viande. Le bœuf et le porc sont généralement considérés comme de la viande, tandis que la dinde et le poulet sont de la volaille, bien qu'ils ne soient toujours pas consommés par les végétariens.