Vincenzo
NON! Le porc est un peu comme le poulet, il faut le faire. À moins que vous ne vouliez qu'il soit rare ou moyen bien. Lorsque je fais cuire mes côtelettes de porc, soit je les fais cuire sur le gril, soit je les fais cuire au four à 350 pendant au moins une heure. Ou vous pouvez les battre avec de la farine et mettre un peu de graisse dans la poêle et cuire à feu moyen à doux pendant environ 30-45 minutes.
Davion
Oh DIEU non. J'espère que tu ne l'as pas mangé. C'est censé être blanc, vous connaissez le dicton...... "Le porc, l'autre viande blanche" Si vous aviez du rose dans vos côtelettes de porc et que vous en mangiez, vous deviendriez très malade.
Darien
Seulement si vous aimez le porc moelleux et délicieux, depuis qu'ils ont cessé de donner des restes de viande aux porcs, le risque de trichinose a disparu. Le porc est très maigre et donc très sec, donc le cuire jusqu'à ce qu'il soit blanc équivaut à cuire du bœuf jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, donc si le cuir de chaussures est ce que vous recherchez, optez pour les temps de cuisson d'une heure et demie. Vraiment, google la réponse au lieu de la demander sur un site comme celui-ci