Isidro
Un grand nombre d'études ont montré que les buveurs modérés de vin rouge et blanc ne courent pas un risque accru de souffrir de goutte. Par conséquent, le vin blanc peut être consommé par les personnes souffrant de goutte. Cependant, il n'en va pas de même pour les autres types d'alcool. Certaines études scientifiques ont montré que la consommation de bière peut augmenter considérablement la probabilité qu'une personne développe la goutte. Boire des spiritueux tels que le whisky et le brandy augmentait également le risque de contracter la goutte. En règle générale, les personnes à risque de développer la goutte doivent limiter leur consommation d'alcool et celles qui en souffrent ne doivent boire que du vin rouge ou blanc (de préférence blanc, car certains vins rouges contiennent une substance appelée purine qui peut aggraver la maladie dans certains cas).
La goutte est une maladie rhumatismale qui peut être très douloureuse ; il provoque des crises aiguës d'arthrite dans diverses articulations du corps. On le voit surtout chez les hommes d'âge moyen. La majorité des personnes atteintes de la maladie l'ont d'abord développé dans les articulations de leurs orteils, qui sont les plus vulnérables aux affections telles que l'arthrite.
La goutte se développe lorsque des niveaux élevés d'acide urique sont présents dans le sang. L'acide urique est produit lorsque les protéines du corps sont décomposées en molécules plus petites et quitte généralement le corps sous forme de déchet dans l'urine. Cependant, s'il y a trop d'acide urique produit, l'acide peut former des cristaux qui se déposent autour des articulations et des tendons. Ce phénomène peut avoir plusieurs effets secondaires :
• Douleurs articulaires aiguës
• Risque accru de crises d'arthrite sévères
• Inflammation autour de la zone articulaire
• Raideur
Si vous pensez avoir souffert de goutte, vous devez limiter votre consommation d'alcool et consulter immédiatement votre médecin qui vous donnera un diagnostic plus précis.