J'en ai trouvé un
ici qui a l'air sympa. Il utilise également du cidre qui, je le sais, est délicieux avec du jambon - en fait, vous voudrez peut-être essayer juste du cidre et du sucre brun (en particulier Demerara) une autre fois.
Mon propre conseil - je fais toujours cuire le jambon plus longtemps et à une température plus basse que ce que les recettes disent habituellement. S'il est cuit dans un liquide, il ne se dessèche pas et il est délicieux lorsqu'il est vraiment tendre. J'espère que vous apprécierez votre repas!