Comment cuisiner des côtes levées à la campagne ?

Je viens d'obtenir les côtes levées pré-faites de la charcuterie ou d'acheter des entrées surgelées au magasin et de les faire cuire au four lol

Les côtes sont également de plusieurs types. Cela dépend que vous vouliez des côtes de porc ou autre chose. Il existe également plusieurs façons de cuisiner les côtes levées selon le pays que vous choisissez. Une recette simple pour préparer des côtes de porc à la campagne nécessiterait environ 4 lb. côtes de porc, 1-1/2 bouteilles de sauce barbecue, 1 bouteille de ketchup, 6 c. cassonade, 2-3 oignons hachés, 4 c. Sauce Worcestershire et sel d'ail au goût.

La première étape consiste à mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un récipient approprié. Ensuite, retirez l'excès de graisse des côtes de porc et faites-le bouillir pendant 15 minutes. Ensuite, gardez les côtes levées immergées dans la sauce pendant une nuit. Le lendemain, prenez une mijoteuse et faites-la cuire pendant environ 2-1/2 heures à feu moyen.

Si vous n'avez pas de grill extérieur, j'utiliserais la mijoteuse et je verse simplement de la sauce barbecue sur les côtes après les avoir assaisonnées avec du sel ou de l'ail, du sel et du poivre, puis si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des oignons dans la mijoteuse. les ferait cuire à feu doux pendant environ cinq à six heures