Combien de temps pour cuire des côtelettes de porc et à quelle température ?

Je viens de faire cuire deux côtelettes de porc au four hier, étouffées dans une soupe aux champignons dorés pendant une heure à 350 degrés et elles sont sorties vraiment bonnes, c'étaient des côtelettes de porc épaisses, donc pour les fines, probablement 30 à 40 minutes

Lors de la cuisson du porc, vous devez vous assurer qu'il est bien cuit. Vous pouvez généralement les cuire environ 25 à 35 min. A environ 350 degrés dans un four préchauffé.

Pour les côtelettes de porc désossées, je le fais à 375 degrés pendant environ 40 minutes... Dans une marinade cependant. Sinon, c'est trop sec. Bonne chance.

Je fais cuire des côtelettes de porc à 350 degrés, dans un plat peu profond avec un peu d'eau ajoutée pour l'humidité. Assurez-vous de bien le couvrir de papier d'aluminium pour les empêcher de se dessécher. Je ne me souviens plus combien de temps... Je pense que c'est 45 minutes... Il suffit de couper en un pour voir si c'est fait et d'ajuster le temps en fonction de votre four.

Je les ferais cuire lentement dans une casserole ou un bouillon ou une sauce à environ 60 à 70 degrés pendant une longue période (peut-être 4-5 heures) - ils fondront littéralement dans la bouche ainsi que la belle graisse