Combien de temps et à quelle température dois-je cuire un pain de viande ?

Eh bien, selon la taille du pain de viande, le temps de cuisson serait différent. J'avais toujours l'habitude de faire du pain de viande dans un moule à pain parce que c'est ainsi que maman le faisait. Lorsque j'en fais un dans un moule à pain, je fais cuire au moins 45 minutes jusqu'à 1 heure. Je coupe toujours une tranche d'extrémité pour m'assurer que le bœuf haché est bien cuit.

Si vous utilisez un moule à pain standard pour votre pain de viande, vous le feriez cuire 1 heure dans un four préchauffé à 350.