Yoshiko
Pour nourrir 40 personnes, il faudra environ 20 livres de salade de poulet. Cela suppose qu'un certain nombre d'autres plats d'accompagnement seront fournis avec la salade de poulet, tels que des légumes et des frites. En règle générale, une personne mange une demi-livre de viande lors d'un repas formel. Bien sûr, certains mangeront plus, d'autres moins. Si vous nourrissez 40 joueurs de rugby, vous aurez besoin de près de 40 livres de salade de poulet ; si vous nourrissez 40 enfants, vous n'aurez besoin que de 15 livres de salade de poulet.
• Conseils supplémentaires
Par mesure de sécurité, vous devez toujours préparer quelques kilos supplémentaires au cas où vos invités auraient particulièrement faim. Vous devriez également servir quelques autres plats avec la salade de poulet; vous ne savez pas si tout le monde appréciera le plat. De plus, assurez-vous de vérifier si les personnes présentes au dîner sont végétariennes ou s'abstiennent de manger du poulet pour des raisons religieuses. S'il y en a, préparez un plat simple supplémentaire pour ces personnes.
• Conseils de préparation
Vous devez préparer votre salade de poulet le jour du dîner, pour garantir le meilleur goût frais. Utilisez légèrement du vinaigre balsamique et de l'huile d'olive pour faire une vinaigrette; cela ajoute une touche sophistiquée à n'importe quel repas. Coupez votre viande de poulet en petits morceaux et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants au four. Ajoutez-les à votre salade avec des feuilles de salade fraîches et une petite quantité de fromage affiné. Ces saveurs se complèteront et à la fin du repas, tout le monde complétera vos talents culinaires ! Un repas savoureux peut être le succès de n'importe quel événement, alors quelle que soit l'occasion, faites de votre mieux pour préparer une fantastique salade de poulet, en utilisant uniquement des ingrédients de haute qualité.