Avez-vous des idées d'accompagnements de légumes à la Turquie ?

Si vous voulez changer des germes traditionnels et des carottes bouillies, il existe de nombreuses alternatives, du plus simple au plus élaboré. Un plat très facile et savoureux est les légumes-racines rôtis. Coupez une variété de légumes-racines – carottes, panais, patates douces, oignon, courge, rutabaga – selon la combinaison de votre choix, en gros morceaux. Arrosez d'huile, de sel et de poivre (vous pouvez utiliser un filet de vin ou de vinaigre, ou un peu de miel) et faites rôtir à 220 pendant 30 min, après la sortie de la dinde du four.
Un plat plus riche est les poireaux dans une sauce au fromage (cela peut être préparé à l'avance et doré au four ou simplement faire frire les poireaux dans du beurre plutôt que de les faire bouillir. Cela peut être bien si vous optez pour des saveurs plus simples sinon - bouillis plutôt que rôtis pommes de terre etc. Enfin, surtout si vous mangez du jambon ou du jambon avec le repas, les oignons bouillis lentement dans un peu d'eau, avec une cuillerée de sucre et de beurre chacun, puis brunis rapidement à feu vif, sont excellents.

Ma famille fait toujours des pommes de terre festonnées comme l'un des plats de Thanksgiving, voici un lien vers une recette similaire de pommes de terre gratinées. De plus, nous préparons une sauce hollandaise au brocoli et des asperges . Mais honnêtement, je ne touche pas aux asperges.  

Profitez et joyeuses fêtes.