À quel point la viande du déjeuner est-elle mauvaise pour vous ?

Je ne pense pas que tout le monde soit bien conscient que les viandes pour le déjeuner ne sont pas vraiment bonnes pour nous, mais à quel point elles affectent réellement notre santé est une bonne question.

J'ai fait des recherches sur le sujet car, en tant que grand fan de salami et de jambon cru, je suis curieux de savoir ce que toute cette viande transformée fait à mon intérieur.

À quel point la viande du déjeuner est-elle mauvaise?

Je suis coupable de manger de la charcuterie/de la charcuterie/de la charcuterie (ou comme vous voulez les appeler).

Ils sont utiles lorsque vous voulez juste faire un sandwich rapide, et ils peuvent aussi être très bons.
Mais il y a aussi pas mal de problèmes de santé qui leur sont associés :

La principale préoccupation des gens à propos de la viande pour le déjeuner est tous les « trucs supplémentaires » qui y sont contenus. Par « truc supplémentaire », je veux dire tout ce qui n'est pas de la viande. Et les gens ont raison de s'inquiéter !

Un grand mot-clé est « nitrate de sodium ». C'est une substance qui est souvent liée au cancer, et la raison pour laquelle elle peut être trouvée dans votre produit carné transformé est qu'elle ajoute de la saveur et empêche également les bactéries de se développer.

Les points négatifs de la charcuterie

La liste des substances préoccupantes est en fait assez longue - de la gélatine au MSG pourrait se trouver dans votre déjeuner ou votre charcuterie. Curieusement, 10 % de la plupart des charcuteries sont également composées d'eau !

Du côté positif, toutes les viandes pour le déjeuner ne sont pas les mêmes. Il y a une grande différence entre :

• des viandes entières coupées en tranches (comme des tranches de rosbif par exemple)
• viande transformée (saucisses)
• viandes restructurées (un paquet de tranches minces de poitrine de dinde de gaufrette)

Les qualités inférieures de viande de déjeuner, de hot-dogs, de saucisses en conserve et de viande en pot sont fabriquées à partir des qualités les plus basses de toutes les viandes, et cette viande sent très mauvais aussi !

Donc, si vous le mangez, soyez prévenu car j'y suis allé et je l'ai vu.

Sans compter les "morceaux" douteux des animaux, il y a la question des nitrates qui ont un lien fort prouvé avec le cancer du cerveau, en particulier chez les enfants.

Évitez les viandes pour le déjeuner à moins que vous n'achetiez le type spécial sans conservateur (Hormel en fait un, également dans les magasins d'aliments naturels).

Ils ont aussi des messages qui vous donnent envie d'en manger de plus en plus. Msg est très répandu dans la plupart des aliments au marché - est-ce la raison pour laquelle nous sommes si obèses en tant que peuple ? Certes, les Orientaux ne semblent pas affectés. J'aimerais que quelqu'un fasse une étude à ce sujet.

La viande de déjeuner, appelée Deli Meats, fait référence à toutes sortes de viandes couramment rencontrées dans une épicerie fine. Par exemple, nous avons le salami, le bologne, le rôti de bœuf, le jambon, les escalopes de veau et le rôti de dinde.
Il n'en demeure pas moins que comme tout ce qui est consommé à outrance, il peut présenter plusieurs risques pour la santé.

Ces viandes, en particulier la viande rouge, contiennent une teneur élevée en graisses saturées redoutées, qui sont liées aux maladies cardiovasculaires. Le cholestérol peut être un problème. Vérifiez auprès de votre médecin concernant la consommation de déjeuner car ce n'est pas conseillé pour certains.

La Food and Drug Administration (FDA) avertit spécifiquement les femmes enceintes de ne pas consommer de charcuterie ou de charcuterie ni même de hot-dogs s'ils ne sont pas scrupuleusement cuits ou réchauffés. Beaucoup jugent préférable d'éviter complètement les charcuteries.

La FDA met également en garde contre la consommation de fromages à pâte molle ou de tout pâté réfrigéré ou d'autres tartinades à base de viande, à quelques exceptions près, comme les tartinades à base de viande en conserve. Le problème est que ces aliments contiennent peut-être des bactéries appelées listeria qui peuvent éventuellement vous rendre malade.