¿Cuántas libras de lonchas de fiambre necesito para alimentar a 40 personas?

Eso depende de cuán picantes sean los sándwiches. La mayoría de la gente está contenta con unas pocas onzas de carne, por lo que con unas cinco libras. Sin embargo, tendría algo extra por si acaso. Figura de 5 a 8 personas por libra. Si tiene varias carnes, pavo, pollo, jamón ... Compre más y no obtenga nada asqueroso con pimientos o queso incorporado. Quieres hacer feliz a la mayor cantidad de gente posible.