Kaya
Aproximadamente 20 libras a 30 libras de carne de charcutería pueden alimentar a 40 personas, pero hay varios factores a considerar. Realmente nunca podremos decir el número exacto a menos que hayamos tenido en cuenta los siguientes factores con respecto a las personas involucradas:
• Edad
Cuarenta personas son muchas, pero si se compone principalmente de niños, entonces solo se necesitarán unas pocas libras de carne de charcutería para alimentalos. Los niños comen muy poco, especialmente carne, ya que los hace sentir más llenos más rápido.
• Género
Si la mayoría de las personas son mujeres, es probable que no se necesiten 20 libras para alimentar a las 40. Las mujeres son muy conscientes de su peso y comer carnes frías es una cosa que evitan, ya que les puede hacer ganar kilos de más. Por otro lado, se sabe que los hombres comen mucho porque necesitan más energía.
• Antecedentes médicos Las
personas que tienen restricciones en su dieta debido a sus antecedentes médicos no comen mucha carne de charcutería en absoluto. Se les prohíbe comer productos cárnicos, especialmente los procesados. Entonces, si estas personas comprenden la mayoría de las 40 personas mencionadas, seguramente no se necesitará mucho para alimentarlas.
Pero, ¿qué pasa con la carne del deli? Hace mucho tiempo, la carne de charcutería estaba restringida solo a la carne de cerdo cocida, seca o ahumada, pero hoy en día ya incluye otras carnes de animales como la ternera, el cordero, la carne de res y las aves. Otros también agregan algunos ingredientes a los productos cárnicos deli, como hierbas y especias, harina y condimentos. Son muy fáciles de preparar y algunos solo deben calentarse antes de consumirlos. Con la facilidad y practicidad que estos productos pueden proporcionar, no es de extrañar que muchos los encuentren como una opción ideal para la alimentación.
Las carnes frías pueden ser buenas, pero comerlas la mayor parte del tiempo puede ser peligroso para la salud. En realidad, son alimentos procesados que incluyen conservantes como nitratos y sodio que han sido probados y se ha demostrado que causan enfermedades cardiovasculares.