¿Cómo se tritura el pollo?

Hay dos formas de desmenuzar un pollo. En primer lugar, si desea desmenuzar pollo crudo, comience pelando y quitando los huesos del pollo. Luego pique la carne hasta que esté fina. Alternativamente, puede simplemente poner en una picada o en una licuadora hasta que adquiera la consistencia requerida. Este tipo de pollo desmenuzado también se llama pollo picado. Este procedimiento de desmenuzar el pollo se utiliza para hacer salchichas, pasteles, etc.

En segundo lugar, el pollo cocido se puede desmenuzar simplemente cortando o rasgando largos hilos de pollo. Puede hacer esto a mano, o usando un cuchillo y tenedor, o dos tenedores, para sujetar la piel firmemente y rasgarla. Puedes triturarlo según el tamaño que quieras. Este proceso se utiliza para hacer ensaladas, panecillos, etc.

Cocínelo y luego sepárelo por los pedazos lineales. (normalmente no los llame liney-bits, ¡simplemente olvidó el nombre correcto!)