¿Cómo se hacen las alitas de pollo picantes?

Tome 1 kg de alitas de pollo y lávelas adecuadamente. Déjelos meter en una canasta. Mientras tanto, poner 3 cucharadas de aceite en una sartén y agregar un poco de sal con una cebolla pequeña picada. Freír la cebolla hasta que esté dorada. Luego agregue 1 cucharada de chile rojo, tomates pequeños (cortados en trozos) ajo, 2 cucharadas de pasta de jengibre, 1 taza de yogur, 6 chiles verdes (córtelos del centro), 1 cucharadita de pimiento negro. Ahora fríelos hasta que todo salga de aceite y mézclalos. Ahora agregue las alitas de pollo y fríalas por 15 minutos. Mientras fríe las alitas, agregue 1 cucharada de jugo de limón. Ahora agregue 1 taza de agua y deje la sartén a fuego lento. Después de 10 minutos, retire la sartén del fuego y agregue el cilantro picado, la guindilla verde y el gram masala (especias). El pollo picante sabroso está listo para comer.

Coloque su pollo en una bandeja para cocinar. Unte la especia por todo el pollo. Déjalo cocer durante unos 45 minutos.