¿Cómo se cocinan las costillas al estilo rústico?

Solo obtengo las costillas prefabricadas de la tienda de delicatessen o compro entradas congeladas en la tienda y las cocino en el horno jajaja

Las costillas también son de varios tipos. Depende de que quieras costillas de cerdo o cualquier otra cosa. También hay varias formas de cocinar las costillas según el campo que elijas. Una receta simple para preparar costillas de cerdo al estilo campestre requeriría alrededor de 4 libras. costillas de cerdo, 1-1 / 2 botellas de salsa barbacoa, 1 botella de salsa de tomate, 6 cucharadas. azúcar morena, 2-3 cebollas picadas, 4 cucharadas. Salsa Worcestershire y sal de ajo al gusto.

El primer paso es mezclar todos los ingredientes de la salsa en un recipiente adecuado. A continuación, retire el exceso de grasa de las costillas de cerdo y déjelo hervir durante 15 minutos. Luego, mantenga las costillas sumergidas en salsa durante la noche. Al día siguiente, tome una olla de barro y cocine durante aproximadamente 2-1 / 2 horas a fuego medio.

Si no tiene una parrilla exterior, usaría la olla de barro y simplemente vierto salsa barbacoa sobre las costillas después de que las sazona con sal o ajo, sal y pimienta y luego, si lo desea, puede agregar algunas cebollas a la olla de barro. los cocinaría a fuego lento durante aproximadamente cinco a seis horas