¿A qué temperatura cocino un jamón fresco y durante cuánto tiempo? Gracias,

2 Respuestas


  • Realmente depende de cómo quieras que salga. Puede cocinarlo a fuego lento durante horas a 250 grados, o puede cocinarlo más rápido a 325 durante aproximadamente 2 horas. Sin embargo, debe recordar rociarlo, puede agregar un poco de agua o un poco de sidra de manzana a la sartén, nunca cocinar en seco un jamón y rociar aproximadamente cada 1/2 hora. Espero que esto ayude, buena suerte.
  • Mire toda la cocina según su elección, como mencionó mi único amigo.

    pero prefiero 250 grados hasta conseguir el adecuado.

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