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  • Wie beeinflusst Hitze die Gerinnung von Eiproteinen?
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  • Was ist der Unterschied zwischen löslichen Ballaststoffen, unlöslichen Ballaststoffen und resistenter Stärke?
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  • Mir wurde Warferin verschrieben. Gibt es Wechselwirkungen mit Lebensmitteln, die ich beachten sollte?
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