Кружевной
«Я бы взял свежую стручковую фасоль, немного порезал ее на концах, а затем готовил на пару несколько минут, пока она не станет хрустящей. Не пережаривайте ее на этом этапе, потому что мы тоже будем жарить ее. Чтобы создать глазурь для фасоли мелко нарезать или раздавить немного чеснока, мелко нарезать перец чили или использовать хлопья чили, добавить это в немного соевого соуса, возможно, с небольшим количеством мелко нарезанного лука-шалота или зеленого лука, тертым имбирем и, возможно, ложкой прозрачного меда. Правило для количества, потому что это зависит от того, что вам нравится, если вы предпочитаете острый, тогда добавьте больше чили. Затем вы можете использовать сухую сковороду или сковороду, чтобы закончить бобы, добавляя соус, пока они не будут хорошо покрыты, используя масло на на этом этапе нет необходимости, и масло с сильным вкусом, такое как оливковое масло, может придать блюду неправильный привкус. В идеале,бобы по-прежнему должны быть хрустящими, чтобы они имели приятный укус, а в завершение добавьте немного кунжутного масла в конце приготовления, чтобы они оставались блестящей глазурью. PF Changs - это сеть американских ресторанов, предлагающих качественную китайскую еду, и этот рецепт должен быть очень похож на то, что они подают ».
Рябина
Привет, парень с Аляски !! Мой муж сам приготовил, он предлагает вам использовать немного тмина для аромата дыма, уксуса и соли и немного хлопьев тобаско или перца чили, просто прокипятите смесь и дайте немного остыть, затем добавьте стручковую фасоль и позвольте им мариноваться, но держите их в холодильнике, пока вы не будете готовы их попробовать, и я надеюсь, что они получатся, поскольку вам придется поэкспериментировать, чтобы получить от них тот вкус, которого вы хотите.
Рассвет
Спасибо. Рецепт, который прислал мне первый человек, был почти точным, но и этот рецепт звучит великолепно. Я попробую в следующий раз, когда возьму стручковую фасоль.