Франко
Этот соус можно приготовить менее чем за 5 минут. Для приготовления этого соуса вам понадобится 1 чайная ложка приготовленного хрена, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка яблочного уксуса, 1 чайная ложка сухой горчицы, 2 чайные ложки обезжиренного майонеза, 2 столовые ложки нежирной сметаны, 1 чайная ложка молотого красного перца и молоко истончить. Теперь смешайте все ингредиенты. Позвольте добавить молоко, если оно слишком густое для однородного рисунка. Постоянно взбивайте, чтобы получить более гладкую шелковистую поверхность.
Beulah
Найдите корень хрена (я даже нашел их в Walmart). Порезать хрен минимум на 4 части. Используйте кухонный комбайн (или терку), чтобы дополнительно измельчить или натереть редьку.
Затем выберите основу: 1 пинта сметаны или 1 небольшая емкость жирных сливок.
Если вы используете сметану, смешайте примерно половину сливок и половину измельченного редиса по вкусу, при необходимости добавьте кошерную соль.
Если вы используете жирные сливки, начните взбивать сливки и добавлять хрен, когда сливки начнут застывать. При необходимости добавьте кошерную соль.