Количество жира, которое человек должен потреблять в день, будет зависеть от того, на какой диете он сидит ... это также будет зависеть от вашего текущего веса и от того, сокращаете ли вы, поддерживаете или набираете.
Чтобы не усложнять задачу, можно сказать, что 25-35% вашего рациона должны составлять жиры.
Что касается граммов, это будет где-то между 50-85 г, опять же, в зависимости от того, сколько калорий в день вы планируете употреблять с помощью своей диеты (этот диапазон составляет 1800 - 2200 калорий).
Если вы соблюдаете диету Аткинса или CKD, это будет совсем другое число.