Чтобы переваривать пищу, требуется энергия, и к вечеру мы уже израсходовали большую часть своей энергии, поэтому лучше всего есть утром, а не днем.
Когда мне лучше всего съесть?
В идеале лучше всего есть "самую тяжелую" еду утром - углеводы и белки - лучшие продукты для завтрака, так как они стабильно выделяют энергию в течение дня.
Если вы сделаете завтрак своей самой большой едой, у вас будет остаток дня, чтобы сжечь то, что вы съели, и ваш желудок не будет мешать вам спать по ночам, пытаясь переварить ваш ужин.
Однако важно не пропускать ужин полностью - ваше тело в значительной степени исцеляет, когда вы спите, и поэтому вам нужно дать ему немного энергии, чтобы помочь с этим.
У меня обычно возникают проблемы с засыпанием (и очень странные, неприятные сны, когда я засыпаю), если я ложусь спать без еды!
В китайской медицине
Согласно китайской медицине, желудок лучше всего переваривает пищу с 7:00 до 9:00 и имеет меньше всего энергии для переваривания с 19:00 до 21:00. Вам не обязательно строго придерживаться этого времени - я думаю, это зависит от вашего режима сна, - но чем легче будет ужин, тем лучше вы почувствуете себя.