Сливовый соус и соус хойсин можно легко поменять местами без радикального изменения блюда. Вы найдете множество рецептов, в которых вам предоставляется возможность выбрать соус по вашему выбору с индивидуальными предпочтениями, определяющими, какой вариант выбрать.
- Из чего состоит сливовый соус?
Как и следовало ожидать, основным ингредиентом сливового соуса является сама слива, натуральная или с использованием сливового джема. Чеснок, имбирь и уксус добавляются вместе с другими ингредиентами в зависимости от индивидуальных предпочтений. Сливовый соус - очень популярный гарнир, который чаще всего используется с блинчиками с начинкой, жареной курицей и блюдами из утки.
- А как насчет соуса хойсин?
Соус Хойсин более острый, чем сливовый соус, и состоит в основном из специй, чеснока и перца чили, что дает густую красноватую смесь, внешне похожую на сливовый соус. Соус Хойсин чаще всего используется к блюдам из птицы и рыбы.
- Китайская еда во всем мире?
Учитывая самое большое население в мире, неудивительно, что китайская еда путешествовала по миру, а рестораны можно найти в каждом крупном городе. Хотя китайское население велико, его еда была тепло принята коренными жителями на большинстве континентов, и во многих странах будет больше китайских ресторанов, чем любого другого типа. Его популярность, учитывая его богатое разнообразие и адаптируемость, не вызывает большого удивления.
Будучи признанным фаворитом во всем мире, после ее появления на китайской кухне воспитываются поколения людей; в основном в течение 1970-х гг.
С появлением ресторанов люди начали готовить китайские блюда в собственных домах с хорошо продаваемыми книгами рецептов, позволяя взыскательным посетителям выбирать свои любимые блюда, наслаждаясь разными соусами, такими как сливовый и хойсин.