Могу ли я пить виски на диете без глютена?

3 Ответы


  • Каждый человек с непереносимостью глютена должен самостоятельно разбираться в некоторых из этих вещей. Например, для меня и многих других людей характерна плохая реакция (боль в животе и диарея) на сертифицированную овсянку без глютена Bob's Red Mill, потому что овсянка - даже сертифицированная овсянка без глютена - может повлиять на людей, чувствительных к глютену. иначе. То же самое и со спиртом, который сделан из зерен, содержащих глютен. Я пример того, кто может пить виски и скотч, хотя ложка пшеницы или ячменя не дает мне уснуть всю ночь. Виски и скотч меня никогда не беспокоят, и я пью довольно регулярно. Тем не менее, я читал на сайтах, посвященных глютеновой болезни, что следует строго избегать употребления спиртных напитков из злаков, содержащих глютен. Попробуйте и понемногу и посмотрите, как вы себя чувствуете. Это'При аллергии важно проявлять доброту к себе, тщательно осознавая, что вы едите и как себя чувствуете на следующий день.
  • Две другие проблемы с пивом, которые вы не получите так серьезно (или совсем не получите) с виски или ромом:
    1. Целиакия или непереносимость глютена. Для диагностики целиакии требуется анализ крови. Непереносимость глютена без целиакии требует отмены диеты. Пиво содержит глютен, но виски и ром практически не содержат глютен. Лучше всего получить эту информацию на сайте Что такое безглютеновая диета ?

    2. Сульфитная аллергия - на самом деле это может быть более вероятно. Сульфиты добавляются в вино и находятся в пиве, и их можно добавлять в качестве консервантов в различные другие спирты, особенно в некоторые ароматизированные спирты. Однако я не верю, что его обычно можно найти в роме или виски. Если вы сильно заболели от вина, на это стоит обратить внимание. Если вино вас не беспокоит, это не сульфиты.

    Кроме того, люди, страдающие аллергией на сульфиты, часто сообщают о различных симптомах в зависимости от количества сульфитов ИЛИ типа сульфитов (есть несколько различных видов, которые вызывают реакцию людей, страдающих аллергией на сульфит). Симптомы, подобные астме, являются одними из перечисленных симптомов, а тошнота и расстройство желудка (даже отсроченные) могут быть другим. Охладители для вина и тому подобное с красителями и добавками, скорее всего, будут содержать более сильные сульфиты, чем пиво, которое имеет естественные сульфиты из-за ферментации.

  • Нет, вам не следует пить виски ни при каких условиях, кроме как на безглютеновой диете.

    Вы должны сосредоточиться на пище с низким содержанием углеводов, попробуйте этого копченого лосося, который поможет вам улучшить здоровье.

Напишите свой ответ

Ваш ответ появится после модерации