- Из чего состоит острый соус Табаско?
Ингредиенты для оригинального рецепта горячего соуса Табаско:
36 перцев табаско
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка сахара
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка хрена
1 стакан горячего уксуса
1 стакан воды
- Как мне приготовить собственный острый соус Табаско?
Возьмите все ингредиенты, упомянутые выше, и сварите перец и чеснок на сковороде с горячей водой. Готовьте их, пока они не станут мягкими, а затем протолкните через очень мелкое сито. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и тушите на сковороде до однородной консистенции. Если соус слишком острый, его можно разбавить маслом или уксусом.
Существует множество различных рецептов острого соуса, но большинство из них включает в себя настойку перца чили с уксусом и маслом, а также сочетание фруктов или овощей, чтобы получилась мякоть и придала соусу дополнительный аромат и текстуру.
- Что такое острый соус Табаско и с чем его можно есть?
Острый соус Табаско - это острый соус, который можно добавлять практически ко всему. Его обычно добавляют в коктейль «Кровавая Мэри», который состоит из водки и томатного сока, а также других ароматизаторов, таких как Вустерширский соус.
Часто это личное предпочтение, в которое добавляют соус Табаско, и многим людям нравится, чтобы он добавлялся во многие блюда, чтобы придать ему пряный и ароматный вкус. Вы можете добавлять его в рыбные блюда, карри, запеканки и маринады.
Горячие соусы также можно использовать в качестве соусов для макания; это типично для азиатской кухни. Азиатские острые соусы часто сочетаются со сладким вкусом и идеально подходят для макания таких блюд, как блинчики с начинкой.