Адриан
Липиды подразделяются на четыре типа, а именно простые липиды, сложные липиды, терпеноиды и стероиды и производные липиды. Простые липиды подразделяются на триглицериды или нейтральные жиры (содержатся в жировой ткани, молочном жире, сале, сале, рыбьем жире, оливковом масле, кукурузном масле и т. Д.) И воски (содержатся в пчелином воске, масле с головы кашалота, серной пыли, карнаубе. масло и ланолин.)
Сложные липиды подразделяются на фосфолипиды (или фосфатиды), лецитин, цефалин, плазмалоген, лописитол, сфингомиелин и гликолипиды. Гликолипиды подразделяются на цереброзид, ганглиозид, сульфолипид и протеолипиды.
Терпеноиды и стероиды подразделяются на терпены, стерины (холестерин, эргостерин и 7-дегидрохолестерин), андрогены и эстрогены и кортиколстероиды надпочечников. Производные липиды также известны как жирные кислоты, которые в основном содержатся в растительной или животной пище, а также в сложных формах в сочетании с другими веществами.
Жирные кислоты классифицируются по длине углерода и количеству двойных связей. К различным типам жирных кислот относятся масляная кислота, пальмитиновая кислота, олеиновая кислота, линолевая кислота, линоленовая кислота, арахидоновая кислота, эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота.