Триглицериды - это тип
жира в крови. Они являются важным источником энергии. Организм использует необходимые калории, а дополнительные калории превращаются в
триглицериды и сохраняются в жировых клетках, чтобы использовать их
позже. Избыточные калории хранятся в виде жира, независимо от того, поступают ли они из жира, белка или углеводов.