Ламар
Никаких математических формул не приводится.
(а) 6 унций йогурта - это около 170 граммов. Так как жира нет, на 5 граммов белка приходится 5 * 4 = 20 калорий. Остальные 80-20 = 60 калорий, вероятно, поступают из сахара (лактозы). На 80 калорий приходится 80/4 = 20 граммов веса. Оставшийся вес, вероятно, в основном состоит из воды.
(б) 2 унции нежирного творога - это примерно 56,7 грамма. На 4,5 г жира приходится 4,5 * 9 = 40,5 калорий. На 12 г белка приходится еще 12 * 4 = 48 калорий, всего в продукте 88,5 калорий. (Очевидно, в заявленных 40 калориях указаны только калории, полученные из жира.)
(c) 2 унции ветчины - это примерно 56,7 грамма. На 1 грамм жира приходится 1 * 9 = 9 калорий, а на 5 г белка приходится 5 * 4 = 20 калорий, всего 9 + 20 = 29 калорий. Это близко соответствует 30 калориям, заявленным для продукта.
Количество граммов продукта зависит от того, измеряется ли продукт в жидких унциях (объеме) или в унциях веса. «1/4 стакана» - это мера объема, равная 2 жидким унциям, которая отличается от веса 2 унции примерно на 2,5 грамма для продуктов с плотностью около 1.