Сколько калорий в картофеле?

Количество калорий в картофеле значительно варьируется в зависимости от сорта картофеля и способа приготовления пищи. Сладкий картофель немного более калорийен, чем более распространенный белый картофель. Сырой картофель и вареный картофель содержат около 75 калорий на 100 граммов, а жареный картофель почти вдвое больше. Жареный картофель (чипсы) и крокеты в среднем составляют около 270 и 210 калорий соответственно на 100 грамм. Чипсы могут быть еще хуже - около 500 калорий на 100 грамм.
Картофель широко считается высококалорийным продуктом, но на самом деле начинки, обычно применяемые к картофелю, такие как масло, маргарин и фрагменты бекона, часто столь же калорийны, как и сам картофель, и помогли снизить репутацию производителя. проверенная временем окучка.