Ruthie
Les noix sont une excellente source de protéines et de vitamines. Les noix peuvent être classées en catégories, noix riches en protéines et noix faibles en protéines. Les noix riches en protéines sont les amandes avec 17 % de protéines, la noix du Brésil avec 16 % de protéines, la noix de cajou avec 30 % de protéines, les pignons avec 31,1 % de protéines et la pistache avec 22 % de protéines. Parmi eux, les pistaches et les noix de cajou sont le meilleur choix car elles sont relativement riches en protéines tout en ayant une faible teneur en matières grasses. La plupart des haricots sont également une riche source de protéines. Parmi eux, le plus élevé est le tofu, dont une demi-tasse contient 20 grammes de protéines, les haricots noirs, le pinto et la plupart des lentilles ont 17 à 10 grammes par demi-tasse chacune, les fèves de soja ont 14 grammes par demi-tasse et les pois cassés ont 8 grammes. dans chaque demi-tasse. J'espère que cela vous aide.