Qu'est-ce que la farine de tapioca?

La farine de tapioca est obtenue à partir de la plante de manioc. C'est une substance féculente. Il se présente sous de nombreuses formes comme les flocons, les granulés, l'amidon et les granulés connus sous le nom de tapioca perlé. La farine de tapioca est généralement utilisée pour épaissir une soupe aqueuse.

Alternativement, il est également utilisé dans les garnitures de fruits et les glaçages comme agent épaississant. Pearl Tapioca est disponible dans une variété de tailles. Il est couramment utilisé pour préparer le pudding. Il est disponible à la fois sous forme instantanée et régulière. Il a également un certain nombre de saveurs préemballées. Il est généralement disponible dans les supermarchés, sinon ; on peut le trouver sur les marchés asiatiques et les plaies qui vendent des aliments de santé.

Le tapioca est une substance féculente qui n'a pas de goût et qui est utilisée à des fins culinaires. Cela ressemble beaucoup au sagou. Le tapioca vient d'une langue brésilienne Tupi Guarani qui signifie drainer les résidus. Il est généralement utilisé dans les préparations de pudding au lait et de riz au lait.

Je viens de l'utiliser dans ma recette de biscuits... j'ai remplacé la farine de tapioca à 25% par la farine ordinaire pour l'alléger et mes biscuits étaient tellement bons ! Je l'essayerai dans ma recette de brioche au chocolat prochainement....

La farine de tapioca est largement utilisée pour préparer de délicieux biscuits à la maison, car normalement la cuisson de biscuits à la maison n'est pas si facile, mais grâce à la farine de tapioca, c'est facile. Eh bien, j'ai essayé de préparer des biscuits à base de farine de tapioca en jouant au casino bonus non collant et leur goût était superbe, tout comme le divertissement.