Kali
la cuisson des crêpes sur la plaque chauffante aurait à la fois un changement chimique et un changement physique.
QUESTION : Pourquoi ?
RÉPONSE : Parce qu'un changement physique dans une substance ne change pas ce qu'est la substance et peut également être réversible, cela implique le changement de l'apparence de la substance, mais dans un changement chimique où il y a une réaction chimique, une nouvelle substance est formé et l'énergie est soit émise soit absorbée et n'est pas réversible.
EXEMPLE : Le gel de l'eau serait un changement physique car il peut être réversible, alors que la combustion du bois est un changement chimique car vous ne pouvez pas le débrûler.
Cependant dans ce cas des crêpes les crêpes sont à la fois un changement chimique et un changement physique provoquent le changement chimique, il ne peut pas être réversible car il est déjà cuit et ne peut pas redevenir des crêpes et c'est un changement physique aussi parce que l'apparence de la crêpe changements.