La cuisson d'un œuf est-elle un changement physique ou chimique et pourquoi ?

Cuire un œuf serait un changement chimique. Pour comprendre pourquoi, vous devez connaître la différence entre un changement physique et chimique. Un changement physique est un changement qui peut être inversé, comme l'eau peut se transformer en glace, mais vous pouvez transformer la glace en eau. Un changement chimique est un changement qui ne peut pas être inversé, comme une allumette. Une fois que vous l'allumez, il brûle et une fois une allumette brûlée, toujours une allumette brûlée. Vous ne pouvez pas remettre la correspondance gravée dans la correspondance d'origine qu'elle était avant la gravure. Comme l'allumette, vous ne pouvez pas transformer un œuf cuit en œuf cru.

Ce serait un changement chimique. Une fois que l'œuf est cuit, il ne peut plus être remis à ce qu'il était avant d'être cuit (étant un œuf cru), ce qui rend le changement chimique.