D'où vient le nom Ketchup ?

L'étymologie du ketchup suggère que le sens du mot ketchup vient dans le dictionnaire anglais (Un nouveau dictionnaire des termes anciens et modernes de l'équipage Canting, 1690) à la fin du XVIIe siècle, où il a été défini comme « une haute Inde orientale Sauce". Il était d'abord connu sous le nom de ketchup, puis il s'est transformé en ketchup. Le mot Min Nan (kê-chiap) en chinois signifie "saumure de poisson" - on suppose que le mot ketchup en est dérivé. Très probablement, il est entré dans le mot anglais par le biais du malais kichap en 1711, alors qu'il était en fait orthographié rattrapage. Par la suite, l'orthographe a changé en ketchup lorsque Jonathon Swift, en 1730, l'a épelé pour la première fois. Aux États-Unis, il est toujours disponible sous le même nom. Mais au Royaume-Uni, le nom s'est transformé en ketchup au 18ème siècle.

Le mot ketchup vient de France dans les temps anciens, ils l'utilisaient pour différents types de sauces mais maintenant utilisé pour les frites et les hamburgers et toutes sortes.

Le nom ketchup vient d'Indonésie (c'est en Chine). À cette époque, ils n'avaient pas de réfrigérateur et la nourriture s'est éteinte, alors ils ont inventé le ketchup pour arrêter le goût horrible et tout ce qu'ils goûtaient, c'était la sauce.