Comment faire une sauce aux huîtres ?

Faire de la sauce aux huîtres à la maison est très facile. Voici les ingrédients fluides dont vous aurez besoin pour préparer la sauce aux huîtres. Vous aurez besoin d'environ trois douzaines d'huîtres fraîches, de beurre fondu et de lait. Ouvrir les huîtres et placer délicatement la liqueur dans une casserole. Laissez-les bouillir quelques minutes. Quand ils deviennent un peu dodus, éteignez immédiatement le feu et filtrez la liqueur. Mélanger la liqueur avec le lait et le beurre. Vous pouvez également y remettre le feu pour décanter la sauce. Ajouter de la crème à la liqueur rendra la sauce très délicieuse. Et voilà, une sauce aux huîtres fraîchement cuisinée.